长江水文

水文局举办2024年食品安全管理及反食品浪费工作培训班

来源:综合事业中心 时间:2024-06-28 作者:袁正颖 编辑:杨杰

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6月27日,长江委水文局在荆州举办2024年食品安全管理及反食品浪费工作培训班,旨在进一步提升相关人员的业务能力和管理水平。

培训班邀请食品安全管理专家进行授课,为学员们带来专业的食品安全管理知识和经验;集体观看节约粮食宣传片,通过生动的画面,进一步加深对反食品浪费工作的认识和理解;深入解读《长江委水文局机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度工作方案》,明确工作目标和要求,为今后的实际工作提供指导。

在培训过程中,上游局、荆江局、汉江局分别分享了食品安全管理的好经验、好做法,分享在实际工作中的成功案例和创新举措。各单位深入交流了反食品浪费工作的开展情况,共同探讨如何在日常工作中有效落实反食品浪费措施。全体学员还围绕食品安全管理和反食品浪费工作进行交流发言。

综合事业中心主任肖华为大家答疑解惑,提出了宝贵意见和建议,他表示,要持续深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,推进反食品浪费工作落实落细;要以危险源辨识与风险评价为依据,抓好食品安全管理,并结合各勘测局实际,着力提升后勤安全风险管控能力。

水文局事业中心主要负责人,各勘测局分管局领导,勘测局综合事业中心有关负责人以及食堂管理人员等参加培训。


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