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水文汉江局工会组织开展食堂安全检查
  稿件来源:水文汉江局  发布时间:2018-06-22  作者:杨华欣  编辑:汉江局网管

查看管理制度及健康证等证件

检查容器卫生

检查食品储藏

查看进货单

检查库房

为保障机关食堂食品卫生安全,根据“2018年汉江局安全生产计划”安排,6月22日,水文汉江局工会组织部分工会组长、职工代表,同局党群办安全总监一行对机关食堂进行食品安全开展巡视检查。

检查小组从基础管理制度、食品生产过程、餐饮具直接入口食品容器、个人卫生、食品储藏、违禁食品、环境卫生、安全操作等八个方面进行了详细检查,重点对厨房卫生、餐具清洗消毒情况、食品保质期等进行了抽查。

下一步,检查小组将对检查情况进行汇总,结合职工意见建议一同反馈给食堂进行整改。

 责任编辑:杨杰

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